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[转帖] 滇味小吃:杂酱米线[4P]

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天啊我又流口水了,云南的米线真是一绝,有机会一定要尝尝。

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只吃过过桥米线,这次看了这个杂酱米线,感觉也很好吃的样子,等今年公休的时候去云南一定要尝一尝

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米线

米线在云南有很多种吃法,我们家那边除了过桥米线以外,还有焖鸡米线,肥肠米线,牛肉米线(里面加了罂粟粉末哦),狗肉米线,羊肉米线,而且有的人吃一碗米线可以从早吃到中午。俗称早点酒

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看上去还可以,去过云南两次,也吃过,味道实际很普通

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我也是比较喜欢杂酱米线多过于过桥米线,上学的时候常去吃肥肠米线,现在不敢多吃了

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图片看起来很开胃,而且色香味俱全。酱料很重要,没有酱料的肉香味,米线的口感就没那么鲜辣了~

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希望云南的正宗米线不是有塑料胶制成的 我在我们那里已经不敢尝这些东西了

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色香味全,看上就是好东西,应该很好吃的。
本帖最近评分记录
  • yyttlll 金币 -2 万能 2011-3-9 23:00

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看电视上说吃米线不好,都是用的各种化学药剂调料,我也比较喜欢吃,但是现在真的不太敢吃了。

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云南米线是我的最爱,美味又好吃,应该多推广。

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