[转帖] 泉州的十大名小吃--崇武鱼卷[4P]

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211楼 大中小发表于 2011-3-24 09:29 只看该作者

那天回去吃了种加粗的，鱼肉更多更结实，号称“手榴弹”，呵呵，回来后回味了好几天呢。

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83316

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212楼 大中小发表于 2011-3-24 15:33 只看该作者

南方小吃，做法考究，卖相精致，分量也小，别的不多说，看了就有食欲，又是做鱼不见鱼的代表.

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天堂小兵该用户已被删除	213楼大中小发表于 2011-3-24 16:08 只看该作者 0 那个马鲛鱼浆没大看懂，要褒2—3小时，褒这么长时间，全都煮成渣了吧
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dongyuanyi

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214楼 大中小发表于 2011-3-24 16:28 只看该作者

挺有特点的，看起来很是精致，这可能就是南方菜的特点吧。

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xdmypark 该用户已被删除	215楼大中小发表于 2011-3-25 00:51 只看该作者 0 看上去不错啊，有胃口，吃夜宵去哦，呵呵
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254501001

Ban to Visit(禁访)

216楼 大中小发表于 2011-3-25 01:15 只看该作者

这好象就是鱼丸的一个变种，把鱼丸做成鱼肠了.要是把鱼圆炒炒或炸过是什么味道呢

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kunsheng2007

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217楼 大中小发表于 2011-3-25 11:10 只看该作者

看起来都很简单的，我也可以在家自己试试做

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kdowsop

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218楼 大中小发表于 2011-3-25 11:12 只看该作者

广东那里鱼丸最多，福建这里的鱼卷可以说很有特色不输鱼丸。

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jiangwen1 该用户已被删除	219楼大中小发表于 2011-3-25 11:13 只看该作者 0 泉州好像很有名气的，不过我还是喜欢福州的，喜欢小吃
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panqiu 该用户已被删除	220楼大中小发表于 2011-3-25 11:31 只看该作者 0 这个鱼卷我还真是第一次见到,好精致,可块可片还可以条,真是花样多啊
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