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[转帖] 泉州的十大名小吃--崇武鱼卷[4P]

dnmt001

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171楼 大 中 小 发表于 2011-3-18 10:53  只看该作者
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做法奇特啊，我们这常吃到的就是鱼丸了，里面包了好多鱼糜肉

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lqcbyj0114

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172楼 大 中 小 发表于 2011-3-18 11:00  只看该作者
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昨天在版里学习了清蒸鱼的做法，今天又有幸看到福建著名小吃崇武鱼的做法，让我有种马上就去买条鱼回来，好好实践下的感觉

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haihai923 该用户已被删除
173楼 大 中 小 发表于 2011-3-18 21:03  只看该作者
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样子倒是不错，不过口味太清淡了，没什么食欲哦

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huabanmuniu 该用户已被删除
174楼 大 中 小 发表于 2011-3-18 23:41  只看该作者
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在福建几年，怎么就没吃过呢？这应该是惠安女发明的吧

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gaori

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175楼 大 中 小 发表于 2011-3-19 14:31  只看该作者
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原来这个是福建特产，这个是不是吃起来跟鱼桨比较像啊。还有鱼丸之类的

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为啥呢

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176楼 大 中 小 发表于 2011-3-19 17:23  只看该作者
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感觉吃上去和鱼丸差不多吧 还是喜欢虾丸

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ad00899

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177楼 大 中 小 发表于 2011-3-19 17:24  只看该作者
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看着就香甜可口 恩 不错不错
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  • mkopji 金币 -2 无意义回复 2011-3-21 21:52

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xixilu202

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178楼 大 中 小 发表于 2011-3-19 20:52  只看该作者
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鱼卷的汤怎么那么清，鱼卷不是煮出来的吗，好像街上的贡丸一样

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好啊 该用户已被删除
179楼 大 中 小 发表于 2011-3-19 20:57  只看该作者
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类似的东西闽粤很多,因为地处海洋边,像我们这边有鱼面,鱼丸,鱼卷等等,原料决定美食的.

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wuliao315

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180楼 大 中 小 发表于 2011-3-19 21:26  只看该作者
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我去过那，崇武鱼卷 我没有感觉有多好，一般般了。咸那

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