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[转帖] 苏菜—小鸡炖蘑菇[1P]

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不错不错,看看都很诱人啊 ,应该味道也不错啊,推荐啊

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不错不错,看看都很诱人啊 ,应该味道也不错啊,推荐啊

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呃…自从看了武林外传后,看见这菜名都有点想笑。
炖得好的话挺好吃的

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小鸡炖蘑菇是纯正的东北菜啊!里面用到的蘑菇应该是正宗的“针蘑”(具体是哪个针字,我还是搞不清楚)

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苏菜就是和中原的菜区别大    很多作料都没有

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非常有名的一道苏菜菜式啊,但味道个人觉得一般,喜欢吃的人应该是因为它有家的味道吧

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小鸡炖蘑菇是东北的名菜,楼主帖子里的做法和味道,应该和东北的有区别吧。

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小鸡炖蘑菇还是东北的是正宗,因为小鸡炖蘑菇里的蘑菇用的是榛蘑,味道鲜美。

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这道菜对食材的挑选和火候的掌控很关键,饿了口水。

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过年的时候家里经常会有这道菜 老是感觉很油腻 吃的比较少

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