SiS001! Board - [第一会所关闭注册] » All About Food | 美食频道 » 滇味小吃:杂酱米线[4P]

255 1 ...‹‹17 18 192021 22 23 24 25 26 ››

打印

[转帖] 滇味小吃:杂酱米线[4P]

hbj467423741

LEVEL 1

积分: 3
金币: 139 枚
威望: 0 点
金镑: 0 个
银币: 0 枚
舍利: 0 枚
注册时间: 2010-5-4
最后登录: 2014-1-13

191楼 大中小发表于 2011-3-20 15:00 只看该作者

过桥米线只是骗骗外地人的而已,这才是云南特有的味道，

TOP

skycncom

LEVEL 2

Rank: 1

积分: 8
金币: 376 枚
威望: 0 点
金镑: 0 个
银币: 0 枚
舍利: 0 枚
注册时间: 2007-5-30
最后登录: 2013-7-15

192楼 大中小发表于 2011-3-20 21:15 只看该作者

米线再南方各地都有不同的做法，海南广西厦门的都很不错

TOP

kinygood

VIP会员

Rank: 6 Rank: 6

积分: 152
金币: 6724 枚
威望: 3 点
金镑: 0 个
银币: 4 枚
舍利: 0 枚
注册时间: 2009-12-18
最后登录: 2025-3-16

193楼 大中小发表于 2011-3-20 22:06 只看该作者

吃了很多了,觉得米线没什么味道,可能是我不放辣椒的缘故把.

TOP

Sierna

LEVEL 1

积分: 0
金币: 0 枚
威望: 0 点
金镑: 0 个
银币: 0 枚
舍利: 0 枚
注册时间: 2010-2-14
最后登录: 2018-12-11

194楼 大中小发表于 2011-3-21 06:40 只看该作者

看完楼主的帖子就我我一种感觉，云南出来过桥米线就没有什么拿得出手的东西了！

TOP

xpxiefang

LEVEL 1

积分: 3
金币: 144 枚
威望: 0 点
金镑: 0 个
银币: 0 枚
舍利: 0 枚
注册时间: 2010-10-10
最后登录: 2017-11-4

195楼 大中小发表于 2011-3-21 07:32 只看该作者

看着不错，味道肯定好，但比起我老家的牛杂酸辣炒米粉，还是差些。

TOP

xdh1688

LEVEL 4

Rank: 3 Rank: 3

积分: 25
金币: 1201 枚
威望: 0 点
金镑: 0 个
银币: 98 枚
舍利: 0 枚
注册时间: 2010-11-19
最后登录: 2025-3-16

196楼 大中小发表于 2011-3-21 12:33 只看该作者

看起来味道就应该不错，就是太油腻了点吧。

TOP

yan-ying

LEVEL 3

Rank: 2

积分: 16
金币: 67 枚
威望: 0 点
金镑: 2 个
银币: 78 枚
舍利: 0 枚
注册时间: 2010-6-5
最后登录: 2025-3-17

197楼 大中小发表于 2011-3-21 14:50 只看该作者

杂酱米线杂酱面，一般去小餐馆都喜欢要这个

TOP

CCCSOS

LEVEL 1

积分: 3
金币: 159 枚
威望: 0 点
金镑: 0 个
银币: 0 枚
舍利: 0 枚
注册时间: 2008-5-15
最后登录: 2012-4-6

198楼 大中小发表于 2011-3-21 15:20 只看该作者

云南只是听说个过桥米线啊，吃过很多家的过桥米线，在广东个人吃的最好的是在湛江一家做的过桥米线，中午2点过去就已经卖完了

TOP

iseeido

LEVEL 1

积分: 3
金币: 133 枚
威望: 0 点
金镑: 0 个
银币: 0 枚
舍利: 0 枚
注册时间: 2009-6-17
最后登录: 2016-12-17

199楼 大中小发表于 2011-3-21 18:00 只看该作者

很简单的东西，程式好复杂。不过楼主照片拍的很有感觉。怎么能不跟楼主学两招尝尝泥

TOP

sxgaofeng

LEVEL 1

积分: 4
金币: 224 枚
威望: 0 点
金镑: 0 个
银币: 0 枚
舍利: 0 枚
注册时间: 2009-2-17
最后登录: 2016-5-8

200楼 大中小发表于 2011-3-21 18:51 只看该作者

看来大家都对过桥米线有印象，其实桂林的米粉也是米线的一种。过桥米线其实地域性很局限的

TOP

‹‹ 上一主题 | 下一主题 ››

255 1 ...‹‹17 18 192021 22 23 24 25 26 ››