bgq 发表于 2011-3-30 21:44   只看TA 1楼
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[转帖] 日本拉面被辐射了怎么办?看看日本人吃拉面的热情场面[14P]


  日本是一个喜欢吃拉面的国度。在这组照片中,我们可以看到日本人和外国人的拉面热情,看着这些食客们热情洋溢的面孔,你会发现没有什么比吃一碗舒心的拉面更令人容

易快乐。一起来看看东京的拉面摊。





  在日本东京,拉面就是一份汤和面的简单混合,现在拉面已激起了日本国人和和外国人的热情。“麺创房无敌家”是一家非常时尚的拉面店,位于东京池袋井上酱油拉面摊上

的酱油拉面。
  


  井上拉面



  井上酱油拉面摊点离筑地鱼市仅仅一街之隔。在筑地鱼市市场通常游客都会大掏腰包购买寿司。



  这是来自五行拉面店的一碗 “烧焦色泽的”味噌拉面。



  五行拉面店是像个坑洞的餐馆。这是店内的客户。



  要说斑鸠拉面的味道,就不得不提其中的配料:带有的鲣鱼的味道的豚骨汤,猪肉片,带有的焦糖的甜味的叉烧,劲道的面条,半熟的蛋黄。



  一个小男孩在吃Ivan拉面。伊凡拉面(Ivan Ramen)因为非常注重盐和大豆肉汤,应此这个餐厅非常出名。



  顽固(Ganko)拉面店看起来不像是一家拉面店。店外没有招牌,没有窗户,只有一个块破旧的黑色篷布,在一条铁链悬挂一段动物的骨头,这个标志,好像就要说明:这就是

家拉面店。
  


  在奈义拉面店显得非常亲民,墙上贴的是棕色的面粉纸袋。在这家店,你不用到售卖机上购买就餐券,店内的服务员会为你点单,而且你可以要求他们给你做多硬的面条。



  新横滨拉面博物馆是个很大的空地,建筑风格有点像20世纪30年代的市区,这里有很多家非常有名的拉面店的分店。



  在日本很多家拉面店都有售卖拉面餐券的自动售卖机。

 



  美味的拉面


[ 本帖最后由 bgq 于 2011-4-12 00:51 编辑 ]
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v6550 发表于 2011-3-30 21:48   只看TA 2楼
还真有熊本味千拉面 我还以为是国内的奸商乱安的名字蒙钱的
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daweijia119 发表于 2011-3-30 22:10   只看TA 3楼
这个拉面到底是不是象大陆的兰州拉面那样呢
还是就是单纯的改良呢
中国的拉面没那么复杂
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该用户匿名发帖 发表于 2011-3-30 22:48   只看TA 4楼
我知道日本的乌冬面的味增汤是相当的讲究的
但是在中国好像没有遇到比较正的乌冬面
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hanukasang 发表于 2011-3-30 22:49   只看TA 5楼
在日本也把所有的中国面条叫LAMIAN,不像我国仅仅是指拉长拉细后的面条面叫“拉面”。。
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该用户匿名发帖 发表于 2011-3-30 22:59   只看TA 6楼
不知道国外的拉面怎么样,反正国内的吃不得,添加的东西太多;
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zhangying636 发表于 2011-3-31 00:25   只看TA 7楼
日本人吃拉面还真是热情高啊,不过中国的味千拉面怎么不好吃呢
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该用户匿名发帖 发表于 2011-3-31 00:27   只看TA 8楼
国内的兰州拉面不错呀 一千年不变··毫无创新 真的很传统!
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蒋先生 发表于 2011-3-31 01:41   只看TA 9楼
引用:
原帖由 racoon7 于 2011-3-31 00:39 发表
味千拉面国内也有啊,好像最便宜的也要20块一碗吧,
还是兰州牛肉拉面划算,我们这里大碗的也不过5块钱~
不一样的虽然你看到的是岛国人在光吃面,其实日本的拉面相当于一份菜的光吃拉面还是有点儿咸的,所以小日本会配寿司或者米饭来吃
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该用户匿名发帖 发表于 2011-3-31 07:16   只看TA 10楼
辐射了也要吃饭吧,不吃也是饿死,多吃点。
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