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[转帖] 妈妈私房菜--花生擂沙汤丸[7P]

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话说这个做法相当简单,不知道汤丸是神马东西

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汤丸就是汤圆吧?
在汤圆上加上楼主所做的那种花生碎,吃起来感觉肯定是香,糯,脆,甜,味道好极
只是这个东西不能多吃,容易腻人,而且油脂和糖分都高

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好象比较简单,但总觉得差点什么,好象勾不起食欲,不过还是要谢谢分享。
本帖最近评分记录
  • mkopji 金币 -30 刷版! 2011-3-23 10:41

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这道菜技术含量不是特别高,适合我学习一下,不过欲望不是很强

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火候比较难控制,这个图太大而化之了,纯支持

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抛开汤圆不说,花生在经过碎和入油炒之后的营养价值流失大半,原有甜美的味道更是怠尽,此种做法不宜。

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这个比较费时间啊,当作凉点心应该很好的。

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看图才知道汤丸就是汤圆啊,我们也叫元宵的,不过甜的东西放进盐水里煮,味道能对味吗?

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